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2022

延安

作者：

1982年，“延安牌”商標(biāo)由陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司注冊(cè)，隸屬陜西鴻瑞實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下的全資子公司。位于黃陵縣。老酒廠位于黃陵縣城以西21公里處的店頭鎮(zhèn)中心街，占地面積約17333.42平方米，建筑面積約13000平方米。酒業(yè)新文化產(chǎn)業(yè)園位于黃陵縣高速路入口處，占地37.5畝，約25015平方米，建筑面積約為6793平方米。擁有高粱種植基地、店頭釀造基地、黃陵灌裝基地。2020年至2021年兩年內(nèi)，種植千畝高粱，建設(shè)集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，成為酒業(yè)原料種植基地。

中文名：延安

品牌文化根基：延安精神

恰逢延安牌商標(biāo)成立40周年，延安賓館建立57周年，延安國(guó)賓酒業(yè)有限公司正式成立。延安國(guó)賓酒業(yè)有限公司致力于弘揚(yáng)延安精神，打造“延安牌”醬酒系列產(chǎn)品！延安國(guó)賓酒業(yè)隸屬于延安國(guó)資委全資企業(yè)—延安旅游集團(tuán)延安賓館，屬于國(guó)有持股公司。公司堅(jiān)持求同存異兼收并蓄，弘揚(yáng)實(shí)事求是，艱苦奮斗的紅色精神，致力于打造與“國(guó)賓”品牌形象相匹配的國(guó)賓醬香產(chǎn)品。致力于開發(fā)、生產(chǎn)、銷售延安國(guó)賓酒。生產(chǎn)基地位于中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

· 核心產(chǎn)區(qū) 醬酒動(dòng)能

作為中國(guó)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有釀酒水源、地質(zhì)、氣候條件。

延安國(guó)賓酒業(yè)生產(chǎn)基地正坐落于此，基地占地150余畝，年產(chǎn)量3000噸，這使延安國(guó)賓酒業(yè)有了發(fā)展壯大的根基。

· 延安國(guó)賓酒業(yè)酒體評(píng)審委員會(huì)核心成員

仁懷市“中國(guó)酒都·醬香酒匠”、延安國(guó)賓酒業(yè)勾調(diào)技術(shù)總工：丁勇

仁懷市“中國(guó)酒都·醬香酒匠”、延安國(guó)賓酒業(yè)釀造技術(shù)總工程師：曾佐益

2018年6月15日，仁懷市政府授予季克良、丁勇、曾佐益等7人“中國(guó)酒都·醬香酒匠”稱號(hào)，意在褒獎(jiǎng)為仁懷醬香酒工藝傳承、醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)的個(gè)人，以此弘揚(yáng)仁懷醬?釀造過程中堅(jiān)守工藝、傳承創(chuàng)新、律己嚴(yán)教、甘愿奉獻(xiàn)、精益求精、追求卓業(yè)的工匠精神。

· 紅粱釀酒高溫制曲

紅纓子一斤只釀?兩酒，“紅纓子”高粱，?鏈淀粉含量88%以上。大曲經(jīng)長(zhǎng)時(shí)、高溫發(fā)酵，利用自然升溫，中途兩次翻倉。曲塊經(jīng)由40天的60~65℃?zhèn)}內(nèi)自然培養(yǎng)，貯存弱化了微生物及酶的活力，促進(jìn)大曲進(jìn)?步的“老熟”曲的香味增加，使其成為醬香酒中香味前驅(qū)物質(zhì)的重要載體。

四、產(chǎn)品特點(diǎn)

? 品質(zhì)特征

延安國(guó)賓酒是典型的醬香型白酒

? 生產(chǎn)工藝

延安國(guó)賓酒完全采用貴州茅臺(tái)酒12987傳統(tǒng)釀造工藝高標(biāo)準(zhǔn)要求，選用優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱、小麥、水為原料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，5年以上窖藏加至少7年以上老酒進(jìn)行勾調(diào)而成。

五、產(chǎn)地環(huán)境

? 地域環(huán)境

貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)

? 原料

? 水質(zhì) 茅臺(tái)鎮(zhèn)泉水

? 紅纓子高粱紅纓子高粱的支鏈淀粉含量88%以上

六、歷史淵源

? 1972年，投產(chǎn)延安酒。傳統(tǒng)延安酒以高粱為原料，小麥豌豆做曲，65度

? 1983年延安牌橋靈香酒、青梅酒、山楂酒發(fā)布。。

? 1999年開發(fā)延安春。

? 恰逢延安牌商標(biāo)成立40周年，延安賓館建立57周年，延安國(guó)賓酒業(yè)有限公司正式成立

七、延安商標(biāo)

72年延安酒

93年延安酒

82年延安酒

85年豐收延安

豐收牌延安酒紅色

豐收牌延安酒紫色

延安酒

延安牌延安酒

八、系列介紹

企業(yè)產(chǎn)品

延安牌 · 優(yōu)優(yōu)歲月酒

延安牌 · 1935酒

延安牌 · 1935精品酒

延安牌 · 優(yōu)優(yōu)歲月酒（彩釉）

延安牌 · 1935陳釀酒

延安牌 · 陳釀酒（丈八溝特調(diào)）

延安牌 · 紅延安酒

延安牌 · 金延安酒

并提供私人定制酒類方案（盒身專屬LOGO定制、瓶身專屬LOGO定制）

序號(hào)	名稱	圖片	度數(shù)	規(guī)格
	延安牌·優(yōu)優(yōu)歲月酒		53	500ml
	延安牌·1935酒		53	500ml
	延安牌·精品酒		53	500ml
	延安牌·優(yōu)優(yōu)歲月酒（彩釉）		53	500ml
	延安牌·1935陳釀酒		53	500ml
	延安牌·陳釀酒（丈八溝特調(diào)）		53	500ml
	延安牌·紅延安酒		53	500ml
	延安牌·金延安酒		53	500ml